Browsing Revista Académica Electrónica de la UNR • Nº 12 (6), Vol. 2: Junio 2014 by Author "Gonnella, Marisa de Lujan"

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  • Gonnella, Marisa de Lujan (Universidad Nacional de Rosario, 2014-06)
    Los trabajos, realizados en diferentes períodos históricos, marcan las principales formas en que se recorta un universo de estudios que nos plantean temas de cuestiones teóricas y metodológicas. La producción de alimentos, ...

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